Луи Пастер

(1822—1895 гг.) ученый-биолог, химик

• Культ наук в самом высоком смысле этого слова, возможно, еще более необходим для нравственного, чем для материального процветания нации. Наука повышает интеллектуальный и моральный уровень; наука способствует распространению и торжеству великих идей.
  
  
• Наука должна быть самым возвышенным воплощением отечества, ибо из всех народов первым будет всегда тот, который опередит другие в области мысли и умственной деятельности.
  
  
• Прогресс науки определяется трудами ее ученых и ценностью их открытий.
  
  
• Стоит только привыкнуть к труду — и уже нельзя жить без него. Все в этом мире зависит от труда.
  
  
• Вино — самый здоровый и гигиеничный из напитков. Нет прикладных наук, есть только приложения науки.